Frö restaurang

Address: Fjällsåsgården, Fjällsåsvägen 2, Hundfjället

Gå till officiella Hemsida: Flora & Fauna of Dalarna

Gå till Meny: Menyn presenteras först på plats i restaurangen. För information om råvarorna, besök deras sida om leverantörer.

Boka bord: Bord kan bokas via bokningssystemet på hemsidan för upp till 6 personer. För större sällskap, kontakta restaurangen via mail.

Kontakt: Email: info@frorestaurang.se eller Telefon: +46 (0)280 33610

Öppettider:

• Juli:
  Öppet för middag den 4-5, 9-13, 16-20, 23-27, samt 31.
• Augusti:
  Öppet för middag torsdag till lördag hela månaden.
• September:
  Stängt för svamp- och bärplockning samt konservering, men restaurangen deltar i olika evenemang.

Flora & Fauna of Dalarna erbjuder en matupplevelse med en fast meny på cirka 7 serveringar som speglar de lokala säsongerna. Menyn är en hyllning till både det vilda och det odlade i Dalarna, med råvaror från noga utvalda leverantörer i Sverige och Norge.

Atmosfär & Mat

Restaurangen har en rustik och naturlig atmosfär med fokus på hållbarhet och närhet till råvarorna. All mat tillagas från grunden med ett stort fokus på kombinationen av mat och dryck.

Ta en rätt från menyn

En signaturrätt är renkött från Martina Jonsson i Idre, serverat med fermenterade inslag och lokala grönsaker.

Priser

Från den 13/2 2024 kostar en meny 1195 kr. Priserna kan variera beroende på säsong och råvaror.

Barnvänligt

Barn är välkomna att äta samma meny som vuxna. För barn under 12 år kostar menyn 100 kr mindre.

Hur toaletterna är

Rena och fina toaletter som är väl underhållna.

Ta sig dit

Restaurangen ligger i Fjällsåsgården, Hundfjället. Det rekommenderas att använda GPS för att hitta rätt.